The Glasgow Distillery Co.
Soukromá a nezávislá palírna, kterou v roce 2012 založili dva přátelé s cílem vrátit do největšího skotského města destilaci prémiových lihovin.
Jsme lihovar z Glasgow. Vždy se snažíme být lepší, překonáváme své možnosti a snažíme se posouvat hranice. Jsme tým 16 milovníků lihovin, kteří vytvářejí portfolio premiových whisky, ginu, vodky a rumu. Každý z těchto produktů s bohatým charakterem je inspirován příběhem, který má kořeny v dědictví a historii našeho města. Náš lihovar se řídí následujícími třemi hlavními principy.
Autentičnost
Náš lihovar se nachází na okraji města v průmyslové zóně Hillington. Toto je náš domov a naše průmyslové dědictví se prolíná vším, co děláme - vytváříme prémiové výrobky bez nesmyslů, s poctivým a přímočarým přístupem. Náš lihovar je praktický s malou mírou automatizace, a proto máme neobvykle velký destilační tým a vlastní bednáře přímo na místě.
Transparentnost
O tom, co děláme, mluvíme otevřeně a upřímně. Sdělujeme co nejvíce podrobností o naší výrobě a produktech. Nemáme co skrývat a vítáme nadšence, kteří se chtějí ponořit do našeho procesu a našeho kodexu.
Dostupnost
Vyrábíme kvalitní výrobky, které si mohou vychutnat všichni. Nepoužíváme přehnané marketingové metody ani těžko srozumitelný jazyk. Neusilujeme o stále větší nárůst naší produkce. Nabízíme kvalitní destiláty, které jsou za přijatelnou cenu.
