DEERSTALKER WHISKY COMPANY

Nezávislé plnění (nezávislé stáčírny si vybírají a kupují od palíren a nebo obchodníků jednotlivé sudy. Někdy si nechají v palírně také naplnit sudy vlastní).

Název Deerstalker se poprvé objevil na láhvi od whisky v roce 1880 a je jednou z nejstarších obchodních značek ve Velké Británii. Pronásledování jelena má ve skotských Highlands stejně velkou tradici jako samotná výroba whisky, může sahat až do sedmnáctého století. Lovec jelenů je nejlépe popisován jako hajný, který žene stáda červeného jelena na skotských pozemcích převážně v oblasti Highlands. Jeden z nejvíce charakterizujících rysů lovce jelenů je klobouk zvaný „Deerstalker“ a také pro známou postavu fiktivního detektiva Sherlocka Holmese.